Un hombre de 27 años falleció después de consumir agua helada tras una práctica de futbol en Perú. Entrenaba en el equipo amateur Los Rangers. Después de un partido, tomó tres tragos de agua helada. Confesó tener dolores en el pecho y apenas podía caminar, lo llevaron al hospital pero los médicos no pudieron hacer mayores esfuerzos, ya que tuvo un paro cardiorrespiratorio camino al hospital. De acuerdo a la pareja del hombre, el médico les dijo que la causa del paro fue por haber tomado agua demasiado fría mientras el cuerpo se encontraba caliente.
Esto se conoce como “corte de digestión”, cuando un fluido entra en contacto con un cuerpo caliente provoca un reflejo cardiovascular en el sistema nervioso, y eso conlleva a una alteración del ritmo cardíaco.